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县食品药品监督管理局来县城南幼儿园检查工作
时间:2017年09月21日 作者:童 妍 来源:城南幼儿园 点击数:
食品安全,是幼儿园安全工作的重中之重。9月19日上午,县食品药品监督管理局工作人员莅临城南幼儿园,对该园食品安全及卫生进行了突击检查。
检查组首先到食堂进行了现场查看,检查了食堂环境卫生、有无三防措施、许可证、组织制度建设、从业人员健康证、食堂的清洗消毒情况;查看了食品添加剂使用情况记录、贮存食品原料的场地设备及清洁等;接着来到办公室查阅了食品原料的进货索票索证及采购记录台账、食堂安全自查表等档案资料,并和食堂管理人员针对食品的安全保障工作进行了沟通和交流,叮嘱食堂安全管理人员食品添加剂一定要专人管理,专柜放置。
通过检查,检查组对县城南幼儿园食堂管理工作表示肯定,同时要求幼儿园要更加严格地执行卫生监督部门要求,认真做好食品安全工作,为广大师幼创造一个和谐稳定的学习、工作和生活环境。
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