2月23日下午,县教育局工会主任邱贵红一行到大崎镇检查指导食品安全工作。
检查组深入五广祠小学、李婆墩中学和李婆墩小学。到校后,检查组在食堂现场查看操作间、消毒柜、餐具、食品储存室等情况,对食材采购、验收管理、食材入出库、食品留样等逐一进行细致检查。同时,检查组认真查阅食堂从业人员晨午检记录、陪餐记录、消毒记录等台账资料。邱贵红对各学校的工作给予充分肯定,对在检查中发现的问题提出相关整改意见。她指出,在防疫特殊时期,食堂更要高度重视食品安全,坚守学生舌尖上的安全这条底线,切实增强食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感。
检查组强调,学校务必要严格落实食品安全管理的各项规章制度,不断强化日常管理,做到警钟长鸣、常抓不懈,为全校师生提供安全、健康的饭菜,让学生满意,让家长放心。
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