为进一步强化幼儿园食品安全管理，扎实推进幼儿园后勤精细化管理，让家长全面了解孩子在园的饮食情况，膳食工作更加科学、规范、有序，9月26日，城东幼儿园白庙河园区邀请膳食委员会家长代表走进幼儿园，零距离体验幼儿园的饮食文化，了解幼儿园膳食工作情况。

幼儿园相关负责人对家长代表的参与表示热烈的欢迎，为家长介绍幼儿园的食品安全管理四步监督法，并对食品原料把关、操作流程规范、食品留样管理及带量食谱制定等方面的工作进行了详细解读，让家委代表们对幼儿园膳食管理工作有了更加深入和全面的了解。随后，家长们走进厨房，认真查阅食堂的档案管理资料，查看加工流程、设施设备、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况，一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园对小朋友膳食安全的高度重视。

用心做美食，用情育优童。幼儿园的每一餐、每一点都充满了爱的味道。为了让家长朋友也能品尝到这种舌尖上的幸福，幼儿园准备了午餐，家长们此次不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”，深切感受到幼儿园为孩子健康成长倾注的“情之切，爱之深”。最后，家长代表认真填写调查问卷，对幼儿膳食给予了较高评价，充分肯定幼儿园的膳食管理工作，并为幼儿园的膳食管理提出了发展性意见。

本次食堂开放日活动，真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。城东幼儿园白庙河园区将以此为契机，继续推动幼儿园饮食文化和食品安全管理工作再上新台阶。