县幼儿园开展食品安全知识培训

时间：2017年06月19日     作者：朱爱玲     来源：县幼儿园      点击数：

 

孩子是祖国的未来、民族的希望，学校食品卫生安全直接关系到孩子的身心健康。为了加强食品卫生安全管理，6月16日下午，罗田县幼儿园召集所有后勤工作人员开展了食品安全知识培训。

首先大家一起共同观看了《学校食堂食品安全管理与操作规范》视频，视频的知识面非常广泛而又细致，从食品不卫生带来的重大危害到食堂的建筑布局、设施的配备、食堂从业人员的管理以及食品的采购与烹饪，都一一做了详细的分析与规范。

县幼儿园后勤人员通过观看视频后，对食品安全的重要性有了更深的认识，每个工作人员对照自己的岗位谈了自己的体会，他们一致认为，这样的培训学习确实提高了自己对食品安全的警觉性，也有助于大家在自己的工作岗位上履好职，尽好责，杜绝任何食品安全事故发生。

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