为增进家长对孩子膳食和食堂的了解,为学生健康成长保驾护航,9月25日,罗田县城南新区小学举行“食堂开放日”主题活动。
上午,家长代表们现场参观食品加工全程监控室,全程观看食堂员工的洗切菜过程、厨师的炒菜场景和餐具的洗消设施设备以及库房,随后与学生一起共进午餐,美味可口的菜肴得到了大家的一致好评。
下午开展交流会及亲子活动。在交流会上,学校负责人向大家详细介绍了食堂的管理模式和食品安全保障措施。在采购环节,严格筛选供应商,确保所有食材新鲜、安全、可追溯;在储存环节,分类存放,严格控制温度和湿度,防止食材变质;在加工环节,厨师们严格遵守卫生规范,佩戴口罩、帽子和手套,确保食品制作过程的安全卫生。学校就代表们提出的一些建议一一作出了答复,家长们表示满意并纷纷表示,看到学校食堂如此注重食品安全和营养搭配,他们对孩子在学校的饮食更加放心了。
此次食堂开放日活动,不仅让大家对学校食堂有了更深入的了解,也为学校与家长之间搭建了一座沟通的桥梁。学校将继续加强食堂管理,不断提高服务质量,为学生们提供更加安全、美味、营养的饭菜,让学生们在学校里健康快乐地成长。
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