4月4日，三里畈镇中心学校组织全镇各小学校长、幼儿园园长、分管后勤餐饮安全副校长、从业人员召开专题会议，集中培训学习由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部门联合颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》。

中心学校何群科同志组织大家学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》的出台背景、重大意义、重要举措。他从“管理体制”、“学校职责”、“食堂管理”、“外购食品管理”、“食品安全事故调查与应急处置”、“责任追究”等六个方面对《学校食品安全与营养健康管理规定》进行了解读，既给参会者普及了学校食品安全管理的最新要求，也给全体参会人员敲响了警钟。

校长陈金涛对新规作了核心解读，对学校提了高标准的要求，要求各学校要加大力度贯彻落实新规，各学校相关人员还要继续加强学习。一要提高认识，端正态度，深刻理解举办这次培训的重要意义以及校园食品安全的重要性。二要强化责任意识，堵塞管理漏洞，坚决消除学校食堂安全事故隐患，各学校要认真开展安全隐患排查，边排查边整改，边规范边提高。三要通过培训，进一步增强从业人员熟练掌握食品安全法律法规知识和业务技能，按照规定的程序和流程从事餐饮服务工作，严格执行食品原料购进验收、存、保管和使用制度，从制度和过程上保障食品安全，在实际工作中进一步提升学校食堂管理水平和责任意识。

熊楚武同志作总结讲话。强调，一要明确了培训的重要性，要求每个人对今天的培训，认真领会，工作中认真落实，确实做到安全第一。二要确实提高服务态度，做到礼貌待人、文明经营，把师生当上帝。三要通过抓管理，强内功，促服务，通过精细化管理举措，把学校食堂能办成如家食堂，让师生吃得饱、吃得好，吃出健康和营养。食堂经营要不断满足师生的需求，不断创新经营思路，变化经营品种，走创新开拓之路，全力提升师生校园生活幸福感。四要建立完善各种预案，畅通问题处置渠道，提高防控风险能力。五要认真排查和整治学校食品安全与营养健康管理存在的问题，进一步规范学校食品安全与营养健康管理行为，提升群众满意度。

    此次学习解读会，进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识，树立了学校的食品安全与营养健康新标杆，为打造平安和谐校园提供了有力保障。