县市场监管局到实小河东校区开展检验培训工作

时间：2019年08月30日     作者：瞿志威     来源：实验小学      点击数：

 

27日上午，罗田县市场监管局相关负责人蔡正东、欧小燕、徐亚丽一行来到实验小学河东校区开展检验培训工作。

他们实地查看了学校新食堂建设，了解了食堂设施配备、人员安排、安全管理等情况，就存在的问题提出了合理化建议，要求学校将食堂管理工作做细、做好。

随后，工作组对食堂全体人员开展了业务培训，从食堂的原料管理、加工制作、供餐备餐、清洗消毒保洁、废弃物管理、食品安全管理、从业人员要求等方面作了详细讲解，强调食品安全规范操作的重要性，要求食堂全体员工认真学习，严格把控，杜绝食品安全事故的发生。

本次检验培训强化了学校食品安全意识，促进了食堂的规范化管理，为创建“放心食堂”提供了良方。

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