11月17日， 县义水学校举行了食堂开放日活动。学校热情欢迎家长代表们的到来,向家长代表介绍了学校食品安全工作管理理念，希望家长代表通过本次活动更多地了解学校食堂工作，并提出具体意见，促进食堂管理工作不断提高。

活动中，该校校委会成员陪同家长代表们走进食堂区域，察看并了解了学生就餐、厨房环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、餐厨垃圾、原料采购、菜品加工、仓库管理等各个方面情况。与此同时，该校分管领导及食堂工作人员对家长委员会代表们所关心的的各种问题，都现场作了详细答复。

参观结束后，家长代表们还在饭堂排队取饭，亲身体验学生餐的味道和质量。家长委员会代表们充分认可食堂管理工作，对学校坚持认真执行“陪餐制”给予高度评价。

本次活动提供了一个学生家长与学校直接就食堂有关问题对话交流的空间，促进了学生家长对食堂更详细的了解。食品安全直接关系到同学们的身体健康，学校食堂将紧紧围绕着营养、健康这个中心，在食品质量安全、菜品上下功夫，促进文明食堂、和谐食堂建设。