为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，增进家长对幼儿膳食和食堂管理工作的了解，共同参与幼儿园食堂工作的监督与管理，本着“公开”、“透明”原则，5月31日，大河岸镇幼儿园顺利开展了“食堂开放日”活动。本次活动邀请了部分幼儿家长参观食堂。让家长走进食堂，全方位了解幼儿园膳食制作的全过程。

幼儿园后勤负责人带领家长代表参观了食堂，并对食堂工作流程进行详细的介绍，让家长们们对食堂工作有了更为全面的认识。通过参观，也使家长们充分了解食堂管理的规范化、制度化、安全化，让家长们对食堂食品的生产和服务更加放心。

参观完厨房，家长代表们来到教室和幼儿一同就餐，丰富可口的菜式让家长们赞不绝口。幼儿文明就餐的好习惯得到了家长代表们的一致称赞。饭后的座谈会上家长代表畅所欲言，对后勤工作提出了一些合理的要求和建议，家长代表对于本次食堂开放日活动给予了很高评价。

通过此次活动，使各位家长代表对幼儿园食堂的管理有了充分的了解，使家长与幼儿园之间增进了彼此感情，促进了双向交流。大河岸镇幼儿园将以此为契机，让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理，也将以此为动力，朝着更规范、更科学的目标努力。