为认真贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,加强学校食品安全工作,确保5000多名师生“舌尖上的安全”,8月29日上午,罗田实验高中召开2023年秋季食品安全工作推进会。县市场监督管理局餐饮服务监管股蔡正东、县教育局后勤管理办公室相关负责同志、该校食堂和超市100余名职工参加会议。会议由该校党委委员、副校长唐昆鹏主持。
会议充分肯定该校食品安全工作取得的成绩,并提出明确要求。会议强调,要提高认识,深刻理解习近平总书记就食品安全提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”;要规范管理,严把采购关、储存关、制作关、留样关、消毒关、培训关、陪餐关;要警钟长鸣,建立确保学校食品安全的长效机制,强化责任保安全、强化制度保安全、强化教育保安全、强化监管保安全。
蔡正东同志就食品安全工作进行业务指导,详细讲解了食品安全相关基础知识和如何落实食品安全管理,深入剖析了江西“鼠头鸭脖”事件,要求强化责任落实、督查考核,坚决守住食品安全防线和底线。
该校党委书记、校长肖继东高度认可后勤工作人员的辛勤付出,认真分析了食品安全工作存在的问题和面临的形势,并就2023年秋季学校食品安全工作提出要求。
此次会议,提高了该校食堂和超市100余名职工的食品安全知识水平,增强了他们的食品安全意识,为新学期食品安全工作营造了良好氛围、筑牢了坚实基础。
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