3月19日上午,县教育局督导组到罗田县实验小学胜利三校区检查安全工作。
督导组对该校食堂环境卫生、色标管理、食品原料储存、食品加工流程、进出库台账及索证索票等进行全方位检查,实地查看食堂仓库、操作间、售饭间等场所,仔细查看了工作档案、食品留样等,详细检查了食堂日管控、周排查、月调度等情况。督导组对该校食堂管理水平的提升给予充分的肯定和赞扬,同时对管理工作中的部分细节进行针对性的专业指导。
督导组强调,学校要坚持认真贯彻落实食品安全管理制度,全面排查校园食堂食品安全风险隐患,进一步提高食堂管理水平,加强食品安全管理,加强督促检查力度,把好食品安全关,努力提升学校食堂服务水平,确保广大师生的安全和校园的稳定。
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