为切实保障学校师生饮食安全，9月4日，凤山镇市场监督管理所对辖区内学校开展了食品安全专项指导，重点查看了县实验小学食品货物存放、食品制作消防安全，记录留样等常规工作。

相关人员深入学校食堂，对食品储存区域进行了细致查看。在货物存放方面，严格检查了食品是否按照规定分类存放，有无将不同性质的食品混放的情况。对于易腐食品，检查其是否存放在适宜的温度和湿度环境下，以确保食品在储存过程中不会变质。同时，对食品的进货渠道、索证索票情况进行了逐一核对，确保食品来源可追溯。

相关人员还对学校食堂的卫生状况进行了全面检查，包括操作间、餐具消毒设施等。并对学校食品安全管理人员进行了现场指导，强调了食品安全的重要性，要求学校严格落实食品安全主体责任，加强对食品货物存放和食品摆放的管理，确保师生舌尖上的安全。

学校将以此次检查指导为契机，不断加强食品安全管理，提高食品安全意识，为师生的健康保驾护航。